Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Le tipi à Tata - jardinage amateur

Publicité
Le tipi à Tata - jardinage amateur
  • Journal de bord d'une jardinière amatrice (assistée par son fidèle toutouchienchien), qui se rend compte que ce n'est pas elle qui commande, mais les végétaux qu'elle a semés et plantés (qui ont un fichu caractère).
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Archives
Le tipi à Tata - jardinage amateur
Derniers commentaires
12 février 2021

Le renouveau

L'hiver est passé très vite, en fin de compte...

stalactites

Il est en train de faire un dernier tour de piste avant de laisser place au printemps ; verglas, neige, températures-record, vous avez sans doute été servis, peu importe la région où vous résidez.

fleurs neige

Pendant ce temps, je feuillette  Rustica en surveillant mes semences de pommes de terre, en attendant de pouvoir passer à l'attaque, au jardin...

dolwenn

rustica

 

Publicité
Publicité
3 janvier 2021

Rite de passage

kefir

Etrange ma mixture, hein ?

Pour marquer le passage à la nouvelle année, j'ai lancé une fermentation. Kefir préparé le dernier jour de 2020, avec des fleurs de bleuet et de souci récoltées cet été au jardin, et dégusté le 1er jour de 2021.

30 novembre 2020

En avant pour l'avent

20201130_173311

 

Pas la place pour un sapin, pas envie d'en acheter un pour être la seule à en profiter. Doooonc... comme l'an dernier, j'ai mis ma déco de Noël sur les membres de ma famille nombreuse : les cucurbitacées du jardin. Suggestion de présentation.

 

 

 

 

28 novembre 2020

Dans la catégorie "les flops de l'automne"

20201027_164824

 

Un silence assourdissant entourait les patates douces depuis leur plantation. J'étais dans l'expectative, j'attendais fébrilement la récolte de novembre... je me voyais déjà charrier de pleines brouettées de patates douces bien dodues en ne sachant plus qu'en faire. 

 

Heu alors je sais pas si c'est a cause de la lune montante, descendante, le stress hydrique ou la plantation tardive, mais j'ai eu des patates douces assez fines et tortueuses. Assez malgré tout pour faire un peu de soupe et agrémenter quelques poêlées automnales.

28 novembre 2020

Le compagnonnage entre végétaux ça déchire sa mémé de ouf

Pardon d'insister, mais une fois de plus voici la preuve que le compagnonnage entre pois, haricots, radis et carottes, ça fonctionne !

 

20201128_153647

 

Sans trucage. Sans pesticide. Que de la bienveillance.

Publicité
Publicité
28 novembre 2020

Les racines apparentes

Dans quelques secondes, vous serez une autre personne. Vous ne vous y attendez pas, mais un grand changement va se produire, dans votre vie...

 

Enfin si, maintenant que je vous l'ai dit, vous vous y attendez. Mais c'est pas plus mal.

Parce que ça va être un choc. 

Prenez une profonde inspiration. Fermez les yeux. Rouvrez les juste après, si non vous ne risquez pas de lire la suite. 

 

Songez à votre vie telle qu'elle est, telle que vous la percevez.

 

Et regardez cette image.

 

20201128_130709

Voilà. Ici commence le reste de votre vie.

 

Vous faîtes désormais partie des personnes qui ont vu au moins une fois au cours de leur vie des racines de plant de maïs.

De rien, ça m'a fait plaisir. Et c'est gratuit en plus !

24 novembre 2020

Ne riez pas

Et voici la récolte de maïs ! Alors bien sûr, elle n'est pas spectaculaire : il n'y avait que 2 plants, et la pollinisation se faisant grâce au vent, ben... y a du pollen qui s'est perdu en route.

20201124_174206

Voici... 15 grains de maïs ! 

En braille. Je prends ça comme une victoire ! 

Ces grains seront semés au printemps.

Pour rappel, les quelques grains que j'ai semés ont été récupérés dans la gamelle des poules de ma mère. Elles n'ont pas coûté cher :-) 

 

18 octobre 2020

Goûter oranche

Aujourd'hui, goûter festif en solitaire. 

Biscuits (avec une bonne dose de poudre d'amande) avec de vrais morceaux de carotte et de potimarron à l'intérieur. 

 

20201018_174033

Recette (extrêmement précise, hein) :

Ingrédients : 

2 oeufs de chez les poules à Maman

Sucre (le moins raffiné possible ; s'il sirote son darjeeling en écoutant du Schubert, installé dans son fauteuil Hemingway, laissez tomber), 2 poignées, à ajuster en fonction de vos goûts 

Beurre (1 quart de mug, voire moins. il est possible de le remplacer par un peu de lait et de la compote)

Carotte (un tiers de carotte)

Potimarron (un demi mug de petits morceaux de potimarron, grosso modo)

Farine (2 poignées) de votre choix ; j'ai utilisé de l'épeautre. Mais j aurais pu mélanger de la farine classique à de la farine de chataîgne ou de pois chiche, par exemple

 Pincée de cannelle, de cardamome et / ou sachet de sucre vanillé

1 tiers de sachet de levure chimique

1 poignée d'amandes sans la coque si possible (y en a qui aiment, mais c'est quand même un peu dur sous la dent )

Poudre d'amande (demi sachet)

1 poignée de cacahuètes non salées, non grillées 

 

Pour les étapes :

- cuire la carotte et le potimarron dans un peu d'eau, à la casserole ou au four micro-ondes dans un récipient fermé, égoutter, écraser à la fourchette et laisser refroidir

- mélanger le beurre pommade et le sucre dans un récipient. Ajouter progressivement les oeufs (battus au préalable), la purée de légumes, la poudre d'amande, les épices, puis la farine et la levure.

Une fois que vous avez obtenu une texture plus souple qu'une pâte brisée, mais plus compacte qu'une pâte à gâteau style gâteau aux yaourts, vous pouvez ajouter les amandes et les cacahuètes coupées en morceaux. Une fois que c'est bien mélangé, laisser reposer la pâte au frigo pendant une trentaine de minutes. 

Prenez 1 cuillère, déposez la pâte sur du papier cuisson comme ceci : 

20201018_174411

Enfournez à 180 degrés et surveillez la cuisson ! 

Il me restait 2 carrés de chocolat, du coup j'en ai mis sur certains biscuits... 

 

received_3064663726971803

20201018_173759

Et ensuite, ben..

 Faîtes couler une cafetière et mettez les pieds sous la tap'.

 

 

 

18 octobre 2020

Surprise !

Ça fait partie des graines présumées périmées et sans espoir de germination, semées en mai/juin. La roquette ! Pas de signe de vie jusqu'à présent, et là :

20201018_124456

 

17 octobre 2020

Cage vide

La capsule qui contenait les graines de pavot a fini par se décomposer, les graines sont dispersées, et voici le "squelette" de la chose. Une fragile ossature qui ne va sans doute pas tarder à se dégrader elle aussi.

20201017_202424

 

Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité